재료

Scotch Whisky - 1oz 
Drambuie - 1/2oz 
기  법  직접 넣기(Build)
Glass  Old Fashioned Glass
장  식  없음

 

만드는 법

1  올드 패션드 글라스에 큐브드 아이스를 3~4개 넣는다.
2  올드 패션드 글라스에 스카치 위스키를 따른 다음 드람뷔이를 위에 띄운다. 

 

‘녹슨 못’ 또는 ‘고풍스러운’이라는 의미를 지닌 칵테일이다. 그만큼 오래된 칵테일이라는 뜻. 위스키로 만든 리큐어 가운데 가장 역사가 깊은 드람뷔이(Drambuie)를 사용하는 것이 특징이다. 드람뷔이는 스카치 위스키에 벌꿀과 허브를 첨가하여 단맛이 강하다. 위스키의 쓴맛과 드람뷔이의 단맛이 적절히 조화된 러스티 네일은 식후에 마시기 좋은 칵테일로 손꼽힌다. 여기에 오렌지 비터스를 두 방울 넣으면 ‘스카치 킬트’라는 칵테일이 된다.