재료

국순당 생 막걸리 2oz
바나나 리큐르 1/3oz
미도리 1/3oz
기 법 흔들기(Shaking)
Glass Sour Glass
장 식 없음

 

만드는법

1 사워 글라스를 준비하고 글라스에 큐브드 아이스를 넣어 차갑게 만든다.
2 750㎜용량의 셰이커에 큐브드 아이스를 6~7개 정도 넣는다.
3 셰이커에 위의 재료를 차례대로 넣고 6~7회 정도 잘 흔들어준다.
4 사워 글라스에 얼음을 걸러서 따른다.

 

유래

이루어지지 못한 첫 사랑에 대한 아련한 추억을 그리며 마실 수 있는 상큼한 칵테일이다. 생 막걸리에 바나나 향과 메론 향을 가미해서 젊은 여성들의 기호에 잘 어울리는 칵테일이다.

 

사) 한국바텐더협회 이석현 사무총장 창작