지난 10월 25일, 현대전문학교에서 제 9회 코리안컵 칵테일대회가 진행되었습니다.

코리안컵 칵테일 대회는 역사와 전통을 자랑하는 대한민국 최고의 창작 칵테일 경연대회로 우리술의 세계화를 위하여 매년 10월 중순 개최되고 있습니다.

이번 제 9회 코리안컵 칵테일대회 예선전에서는 그 동안 고민한 흔적들이 보이는 독특한 아이디어와 레시피들로 참가자들의 피나는 노력을 엿볼 수 있었습니다.

 

해를 거듭할수록 발전하는 참가자들의 실력에 심사위원들은 내년대회가 더욱 기대된다고 입을 모아 말했습니다.

본선은 11월 13일 삼성동 코엑스에서 열리는 ‘우리술 대축제’ 행사장 내 무대에서 진행되며, 본선에서는 한 층 안정된 모습을 기대하셔도 좋을 것 같습니다.

 

 

그럼, 예선 결과를 알려드리겠습니다.

-창작칵테일 프로리그

강현석 JW Marriott Dongdaemun square seoul

곽정섭 몰타르

김태열 JW Marriott Dongdaemun square seoul

박희정 Vault+82

원정현 Park Hyatt Seoul, The Timber House 

이정아 72번가

 

 

-창작칵테일 대학리그

김길현 서울현대전문학교

김민진 인천재능대학교

김설희 서울현대전문학교

김소영 서울현대전문학교

김소진 인천재느대학교

김윤정 백석대학교

민소희 백석대학교

박소희 한국조리사관전문학교

백선미 한국호텔관광전문학교

송명주 인천문예전문학교

유금환 인천재능대학교

이찬호 서울호텔관광전문학교

장서형 한국호텔관광전문학교

한동엽 서울현대전문학교

 

 

 

-창작칵테일 목테일리그

강이홍 부산관광고등학교

강채민 부산관광고등학교

김미경 서울관광고등학교

마채영 한국외식과학고등학교

변아름 부산관광고등학교

유대균 한국외식과학고등학교

윤정욱 부산관광고등학교

임승혁 한국외식과학고등학교

 

-장려상 창작칵테일 대학리그

 

김윤재 인천재능대학교

 

김진아 서울호텔관광전문학교

 

김태양 한국호텔관광전문학교

 

김태욱 인천재능대학교

 

백소원 한국조리사관전문학교

 

신중의 서울현대전문학교

 

육수빈 한국조리사관전문학교

 

이금석 서울현대전문학교

 

이수현 한국호텔관광전문학교

 

장원우 한국호텔관광전문학교

 

-장려상 창작칵테일 목테일리그

 

김정호  한국외식과학고등학교
박구남  부산관광고등학교
우다영  서울관광고등학교
유민영  서울관광고등학교
장세영  한국외식과학고등학교

 

 

 

본선무대는 누구나 관람 가능하며, 출전참가자들을 위해 뜨거운 응원 부탁드립니다.

본선 진출자분들께서는 마지막까지 아름다운 결실을 맺을 수 있도록 더 힘내주시길 바랍니다.

이상 (사)한국바텐더협회 기자 오지현이였습니다.