
(사)한국바텐더협회에서 대한민국 대표 전통주 베이스 칵테일 공모전을 개최합니다.
이 공모전은 기존 코리안컵칵테일대회와 달리, 경연으로 진행되는 것이 아니라, 레시피 접수 및 서류심사, 심사위원회의 실제 조주를 통해 작품을 선정하며, 본 공모전에서 선정된 10개의 작품은 대한민국 대표 전통주 베이스 칵테일에 선정되어 등록, 관리되고 상패가 수여되며, 특히 2013년 개정되는 조주기능사 실기 시험 5개 품목의 후보자로 선정되는 영예를 누리게 됩니다.
자격제한 없이 누구나 참여 가능합니다. 대한민국 최고의 바텐더의 영광에 도전해 보시기 바랍니다.
□ 작품접수 : 2012.11.15. 12:00~12.2. 22:00 [홈페이지 bartender.or.kr 접수]
□ 참가대상 : 누구나 (연령 제한 없음, 개인 및 단체, 업체 모두 허용됨)
□ 참가범위 : 기존 창작품 및 신규 창작품 모두 허용(수량 제한 없음)
※기존 대회 입상작도 규정에 따라 레시피를 새롭게 수정하여 접수 가능
※특정제품 홍보를 위해 개발한 레시피도 규정에 맞게 수정하여 접수 가능
□ 접수비 : 1작품 당 10,000원(1작품당 1원서)
□ 선정작 발표 : 2012.12.12. 15:00 [홈페이지]
□ 선정작 특전
1. 대한민국 대표 전통주 베이스 칵테일 패 증정
2. 조주기능사 실기 칵테일 후보작으로 추천(2013개정)
※조주기능사 실기시험이 2013년 개정되어 기존 칵테일 50품목중 5개 품목이 전통주 베이스 칵테일로
바뀌는 등 많은 변화가 이루어집니다. 특히 한국산업인력공단에서는 기존에 후보로 선정한 10작품 외에
새롭게 공모전을 통해 10작품을 선정하여 총 20작품(4배수)을 후보에 올려 공단 위원회에서 전문가들이
모여 블라인드 테스트를 거쳐 5작품을 최종 선정하여 2013년 조주기능사 실기 시험부터 반영될 예정입니다.
3. (사)한국바텐더협회 홈페이지 한국대표 칵테일 등록
※ 자세한 사항은 반드시 세부규정 파일을 참고하시기 바랍니다.
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