5월 4일 서울현대전문학교에서

제8회 코리안컵 칵테일대회 예선전이 성황리에 막을 올렸습니다.

대회 결과는 다음과 같습니다.

 

1. 프로리그 결선 진출자(가나다 순) 총11명(상위10명+자동출전1명)

권경욱 (주)국순당
김기현 Bermuda[Triangle]
김대욱 웨스틴조선호텔
양웅식 전남과학대학교
임병진 motar
임상균 쉐라톤서울디큐브시티호텔
장대웅 임피리얼 팰리스호텔
 전재영 JW marriott hotel seoul
조영진 파크하얏트서울
홍석균 Bar Mio
김태훈 강원랜드 [자동출전]

 

2. 프로리그 예선 입상자

장려상 이지은 Mr.Saimon Bar
김세일 LUV SUPERLOUNGE
임승환 Akai
특선 황부현 Pavox
 김민우 이태원112-6lounge
 유병혁 (주)강원랜드 카사바
입선 곽준덕 롤링스톤
 이승준 Gracebay
 이병수 Pavox

 

3. 대학리그 결선 진출자(가나다 순) 총 10명

곽정섭 서울현대전문학교
김민희 서울현대전문학교
김재근 서울현대전문학교
민경철 한국외국어대학교
송혜승 서울현대전문학교
안세현 한국조리사관학교
윤재영 서울호서전문학교
이재훈 청운대학교
이진우 한국조리사관학교
정선영 한국호텔관광전문학교

 

4. 대학리그 예선 입상자

 장려상 고은희 한국조리사관학교
이일기 서울현대직업전문학교
이금석 서울현대전문학교
특선 김영호 우송정보대학
진수영 한국조리사관학교
이상찬 오산대학교
입선 이명호 백석대학교
차진영 재능대학교
 이소정 한국호텔관광전문학교

 

5. 목테일리그 결선 진출자(가나다 순) 총 10명

김희정 부산관광고등학교
민승기 발안바이오과학고등학교
소재국 부산관광고등학교
신혜경 상서고등학교
안소정 부산관광고등학교
오동진 전주신흥고등학교
임희영 부산관광고등학교
정다솜 상서고등학교
조광희 한국관광고등학교
한채원 녹동고등학교

 

6. 목테일리그 예선 입상자

장려상 김이현 부산관광고등학교
주민수 부산관광고등학교
 곽지현 부산관광고등학교
특선 심소연 부산관광고등학교
 박지영 상서고등학교
 주현지 부산관광고등학교
입선 손예원 안산강서고등학교
강일성 서울관광고등학교
이승현 서울관광고등학교

 

모두 축하드리고, 수고 많으셨습니다.

예년처럼 예선 당일 점수를 프린트하여 대회장에 공개할 예정이었으나,

인터넷이 끊어져 프린트가 되지 않아 진행되지 못하였습니다.

참가자 여러분께 문자로 공지해드린 것처럼 7일 오후 4~6시 사이에 협회로 전화주시면

본인의 점수를 확인해 드리겠습니다.

 

 

본선 진출자의 레시피 변경 및 변경된 규정은 다음과 같습니다.

 

1. 이시간 이후부터 10일(금요일) 오후 2시까지 본인의 원서에 댓글로 수정내용을 적을 수 있습니다.

단, 칵테일 이름 변경은 안되며, 칵테일과 재료의 성격을 크게 바꿀 수 없으며, 대회 규정에 위반될 수 없습니다.

전체적으로 보완하는 수준에서 레시피 변경을 진행하시기 바랍니다.

 특히 창작배경과 칵테일의 성격 등은 7줄까지 보완 가능합니다.

혹시 보완내용에 문제가 있는 경우 10일 이후 조직위원회에서 연락드리겠습니다.

2. 프로/대학/목테일 리그 모두 시간을 대폭 늘려서 7분에 3잔 만들 수 있게 하였습니다.

(준비경연 7분 별도, 무대위 세팅 2분 별도)

 3. 2012년 제7회대회와 마찬가지로 무대에 1인씩 올라가며, 핀마이크를 착용하여 프리젠테이션과 동시에 진행하며,

조주 후에는 심사위원과의 질의 응답도 있습니다. (작년 영상을 참고하시기 바랍니다.)

 

 

 

플레어리그의 본선 규정 보완은 다음과 같습니다.

 

1. 본선의 경연시간은 6분입니다.

 2. 전통주 홍보에 대한 점수가 대폭 강화됩니다.

3. 실수에 대한 감점 비중이 매우 높습니다. 안정적인 플레어링이 더욱 중요할 수 있습니다.

 

 

본선에서도 좋은 결과 있기를 바랍니다.

 

감사합니다.