(사)한국바텐더협회 평생교육원에서는 지난 5월 29일부터 7월 24일까지 농림축산식품부 지원을 통해 ‘우리술 칵테일 조주전문가 양성과정 4기’ 프로그램을 진행하였다. 일주일에 한 번씩 총 9회의 교육 과정을 통해 수강생들은 우리술에 대한 이해를 높이고 칵테일 교육을 받게 되었다. 또한, 대한민국 유일의 국가 공인 우리술 칵테일강좌를 통해 우리 술과 칵테일을 접목하는 방향과 방법에 대해서도 공부를 할 수 있었다.

 

본 지는 지난 9주간의 ‘우리술 칵테일 조주전문과 양성과정 4기’ 교육 과정을 사진으로 담아보았다.

 

< 실습 전 이론 >

 

 

< 칵테일 조주 도구들과 재료를 설명해 드리겠습니다 >

 

 

< 스터링 >

 

 

< 체리 브랜디 리큐르 넣는 시범 >

 

 

< 집중하는 학생들! >

 

 

< 실습 중인 3조와 4조 >

 

 

< 조주 과정 하나 하나에 집중해야죠! >

 

 

< 실수를 바라보는 듯한 표정들 >

 

 

< 또 다른 칵테일을 보여드리겠습니다 >

 

 

< 어떤 칵테일일까 두근두근 >

 

 

< 모두가 칵테일 조주에 집중!! >

 

 

< 학구열 높은 막내 >

 

 

< 칵테일 제가 한 번 만들어 보겠습니다 >

 

 

(사)한국바텐더협회의 ‘우리술 칵테일 조주전문가 양성과정’은 주기적으로 강좌가 개설되며 협회 홈페이지나 페이스북을 통해 수강생 모집을 빠르게 확인할 수 있다.

 

홈페이지 : http://www.bartender.or.kr/

페이스북 : https://www.facebook.com/bartender.or.kr

문의전화 : 02.581.2911