(사)한국바텐더협회 평생교육원에서는 지난 7월 12일부터 8월 30일까지 ‘믹솔로지스트 양성과정 1기’ 프로그램을 진행하였다.
일주일에 한 번씩 총 8회의 교육 과정을 통해 수강생들은 믹솔로지스트가 되기 위한 기본적인 소양교육과 재료를 다루는 기본 기술과 방법, 세계의 음료 트렌드 그리고 각종 테크닉 교육을 받게 되었다. 또한, 대한민국 유일의 국가 공인 특강을 통해 칵테일을 접목하는 방향과 방법에 대해서도 공부를 할 수 있었다.
본 지는 지난 8주간의 ‘믹솔로지스트 양성과정 1기’ 교육 과정을 끝으로 수료식을 사진으로 담아보았다.
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