재료

Brandy - 1oz 
Cointreau - 1oz 
Lemon Juice - 1/4oz
기  법  흔들기(Shake)
Glass  Cocktail Glass
장  식  없음

 

만드는 법

1  칵테일글라스에 큐브드 아이스를 2~3개 넣고 잔을 차갑게 한다. 
2  셰이커에 큐브드 아이스 4~5개를 넣은 후 위의 재료를 차례로 넣고 잘 흔든다.
3  칵테일글라스에 있는 큐브드 아이스를 비운다. 
4  칵테일글라스에 셰이커에 있는 얼음을 거르며 내용물만 따른다. 

 Tip Cointreau가 없을 경우 Triple Sec을 사용해도 된다.

 

제1차 세계대전 중 전쟁터에서 대활약을 했던 사이드카를 이름으로 한 칵테일이다. 프랑스의 군인이 만들었다는 설과 파리의 하리즈 뉴욕바의 바텐더였던 하리 마켈혼이 고안했다고 하는 설이 있다.