(사)한국인삼협회가 만개의 레시피와 함께 진행한 ‘고려인삼 레시피 공모전’을 12월 20일까지 개최한다. 이번 공모전은 다양한 인삼 레시피를 발굴하고 소개함으로써 다양한 연령층의 고려인삼 소비를 유도하기 위한 것이다. 
공모 분야는 고려인삼을 재료로 한 요리의 조리과정을 담은 사진이다. ‘만개의 레시피’ 이벤트 페이지를 통해 응모할 수 있다. 조리과정을 담은 UCC를 함께 올리면 심사에 가산점이 주어진다. 공모전에 관한 자세한 정보 및 응모요강은 ‘만개의 레시피’ 이벤트 페이지를 통해 확인할 수 있다. 
대상 1명(100만원)을 포함한 우수상 2명(50만원), 인기상 3명(30만원) 등 총 6팀을 당선작으로 선정해 12월 26일에 발표한다. 이외에도 참가자 전원에게 스타벅스 아메리카노 기프티콘이 주어지며 가장 창의적인 레시피를 올린 두 팀에게는 위즈웰 전기오븐을 증정한다. 
한국인삼협회 반상배 회장은 “공모 당선작으로 선정된 인삼 레시피는 인기 있는 음식 앱 및 사이트에 소개해 인삼 홍보에 주력할 계획”이라고 밝혔다. 한국인삼협회는 인삼의 우수성과 안정성에 대한 자료 개발, 인삼 소비 촉진 등에 노력을 기울이고 있는 단체다.