제7회 코리안컵칵테일대회 최종 공지

★ 세부규정: 위 첨부파일 중 세부규정.pdf 파일을 다운받아 보세요

 

최초공지: 2012년 9월 7일 14시
보완 1차: 2012년 9월 18일 13시 (후원사 관련 포스터 수정 및 사전교육안내)
보완 2차: 2012년 9월 20일 11시 (1.사용주류의 제한 2.전통주 구입처 안내 3.포스터수정)
최종공지: 2012년 9월 24일 17시 (포스터 및 세부규정 확정)

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공지보완1차 
★사전교육: 10월 8일 월요일 사이몬바(송파구 잠실동 190-6 신천역 4번출구)
- 참가비 5천원
- 전통주 및 네슬레 공식 후원제품을 시음하실 수 있습니다.
- 7회대회에서 새롭게 적용되는 주요규정을 확인하시고, 전대회 수상자가 직접 창작 칵테일을 시연하는 것을 보실 수 있습니다.
- 주요 후원사의 제품으로 칵테일을 시연하여, 7회대회 및 현재의 트렌드를 바로 접할 수 있습니다. 
- 대회 출전자는 현장에서 바로 입금하시고 사전 접수하실 수 있습니다. 
 - 사전접수자는 후원사의 제품을 빨리 받아보실 수 있어, 준비에 유리합니다.
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공지 보완2차
★사용 주류 및 재료의 제한 (월요일에 최종공지되지만, 문의하시는 분이 많아 일단 올려드립니다.)
-사용하시는 전통주는 작년 예와 동일합니다. 품목의 제한은 없습니다. 단 예년과 같이 일정량 이상은 포함되어야 합니다.
-고등부(무알코올라운드) : 반드시 아래 네슬레 제품 1종이 포함되어야 합니다.
(네스티 피치, 네스티 레모네이드, 스조라 망고피치, 스조라 파앤애플 에이드, 핫초코, 네스카페 에스프레스, 녹차라떼 중 1종)
 시럽을 사용할 경우 모닝 시럽을 사용해야 합니다. 단, 그레나딘은 타사 제품 허용합니다.
-일반부 대학부 창작 칵테일: 네슬레 제품 사용을 권장합니다.
 (네스티 피치, 네스티 레모네이드, 스조라 망고피치, 스조라 파앤애플 에이드, 핫초코, 네스카페 에스프레스, 녹차라떼 등 7종)
시럽을 사용할 경우 모닝 시럽을 사용해야 합니다. 단, 그레나딘은 타사 제품 허용합니다.
★전통주 구입 - 전통주를 쉽게 구입할 수 있는 곳이 없냐는 문의가 많아서 업체 한 곳을 소개해 드립니다. 
 부국상사 www.bukook.com 032-426-4142-3
 담당 김보성 실장 010-8641-5561
 코리안컵칵테일대회 출전자라고 하면 친절히 안내해 드릴 겁니다.

★네슬레 프로페셔널 제품 구입
 선진 F&D 031-713-0145~6
 담당자 : 김동현대리

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대회명칭_ 농림수산식품부장관배 제7회 코리안컵칵테일대회
대회주최_ (사)한국바텐더협회
대회후원_ 농림수산식품부·한국농수산식품유통공사·서울신문·네슬레프로페셔널·(주)비엠피코리아·아이스팜
출전분야_ 4개분야 [전통주베이스 창작칵테일 일반부·대학부 / 창작 목테일 라운드 / 통합 플레어 라운드]
대회시상_ 농림수산식품부장관상 및 정부기관장상·협회장상·기관장상 / 상금 / 트로피
※ 모든 라운드 개인별 시상(고등부·대학부는 최우수학교 시상 포함)
※ 플레어 진출자는 예선 순위에 따라 플레어 자격증 (2,3급) 수여
대회주제_ 전통주 칵테일(세계화가 가능하도록 국제적 기준에 맞는 칵테일 출품, 대회요강은 홈페이지 참조)
사용주류_ 전통주 및 후원사 주류 및 재료 (주류 및 재료의 사용 제한 규칙은 세부규정 참조)
원서접수_ 2012년 10월 8일 오전 11시 ~ 10월 15일 오후 6시 (대회 공식 홈페이지 접수 bartender.or.kr)
예선일시_ 2012년 10월 20일 토요일 9:00~18:00
예선장소_ 서울호서전문학교 1호관 대강당
본선일시_ 2012년 10월 26일 금요일 10:00~17:00
본선장소_ 월드컵경기장 평화의공원 유니세프광장