* 모든 수상작들 및 수상자의 영상은 아래 메뉴에서 확인하세요.

 http://www.bartender.or.kr/bestcocktail_koreancup_8th

 

대한민국 최고 권위의 칵테일대회로서 올해로 8회째를 맞이하고 있는 농림축산식품부장관배 코리안컵칵테일대회가 5월 15, 16일 양일간 일산 킨텍스 대한민국식품대전 우리술대축제 특설무대에서 열렸습니다.

 

대한민국 최고의 바텐더를 뽑는 프로리그, 전공학생들의 기량을 뽐내는 대학리그,고등학생들이 참가하는 무알코올 칵테일 경연인 목테일리그, 화려한 플레어쇼로 대한민국 최고의 플레어 바텐더를 뽑는 플레어리그 등 총4개 리그에 치열한 예선을 뚫고 올라온 전국 43명의 바텐더들이 치열한 경합을 벌인 이번 대회는 특히 전통주의 보급 발전을 촉진하기 위하여 우리술 칵테일 베이스를 주제로 하여 다양한 칵테일을 선보였습니다.

 

 

 총상금규모만 1300여만원에 달하는 이번 대회는 각 리그별 대상에게는 농림축산식품부장관상,  상금 120만원(플레어 100만원, 대학 70만원, 목테일 50만원) 외에 모닝아시아투어, 상장 및 트로피가 전달되었고,  금상, 은상, 동상 수상자에게도 상금, 상장, 트로피, 부상 등 다양한 혜택이 돌아갔습니다. (사)한국바텐더협회 이석현 회장은 인사말을 통해, 인사말을 통해 대한민국 전통주로 만든 칵테일이  시장에 널리 보급되고 있고, 관련 전공자와 일선에서 근무하는 바텐더는 물론,  일반인들에게까지 폭넓은 관심을 받고 있는 것에 대해 고무적으로 평가하였습니다.

 

먼저 15일에는 무알코올 경연으로 고등학생들을 대상으로 하는 목테일리그와 플레어리그가 열렸습니다. 목테일리그는 부산관광고등학교 임희영 학생이 영예의 대상을 수상하였고, 2012년 대회 우승자인 전주신흥고등학교 오동진 학생이 금상,상서고등학교 정다솜 학생이 은상을 차지하였습니다.

상훈	상명	소속	이름	칵테일명
대상	농림축산식품부장관상/모닝아시아투어상	부산관광고등학교	임희영	루베러스
금상	한국농수산식품유통공사사장상	전주신흥고등학교	오동진	리타의 종소리
은상	한국바텐더협회장상	상서고등학교	정다솜	오마주 투 코리아
동상	모닝상	발안바이오과학고등학교	민승기	장미에 빠지다
동상	스조라상	부산관광고등학교	안소정	반전
동상	마토니상	부산관광고등학교	김희정	베이비 샤워
동상	볼스상	상서고등학교	신혜경	메이퀸
동상	스카이상	녹동고등학교	한채원	쉬어가세요
동상	감홍로상	한국관광고등학교	조광희	회복(리바이블)
동상	금산인삼주상	부산관광고등학교	소재국	아람

 

목테일리그 대상 임희영 학생의 무알코올칵테일 “루베러스(ruberus)”

 

 

금상은 강원랜드호텔 카사바의 김태훈 바텐더가 차지하였는데, 평화의 섬 독도를 아름답게 표현하였고,

 

은상은 웨스틴조선호텔의 김대욱 바텐더가 차지하였습니다.

 

상훈	상명	소속	이름	칵테일명
대상	농림축산식품부장관상/모닝아시아투어상	파크 하얏트 서울	조영진	자각몽(自覺夢)
금상	한국농수산식품유통공사사장상	강원랜드호텔 카사바	김태훈	독도
은상	한국바텐더협회장상	웨스틴조선호텔	김대욱	광복
동상	모닝상	JW marriott hotel seoul	전재영	메밀꽃 필 무렵
동상	스조라상	Bar Mio	홍석균	봄볕
동상	마토니상	motar	임병진	고향의 여름
동상	볼스상	쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔	임상균	패션스 서울
동상	볼스상	Bermuda[Triangle]	김기현	여유
동상	스카이상	(주)국순당	권경욱	호수에서
동상	감홍로상	전남과학대학교	양웅식	운수대통
동상	금산인삼주상	임피리얼 팰리스호텔	장대웅	일체유심조

 

프로리그 대상 조영진 바텐더의 우리술 베이스 칵테일 “자각몽(自覺夢, The Lucid dream)”

 

LSA 마티니 글라스 (칵테일용량 125mL, 알코올도수 14도)

 Shaking & Double strain

 이강주(전주이강주), 50mL

 꿀유자(담터) 1tsp

 Tio Pepe Sherry Wine 30mL

 블루베리시럽(Monin) 10mL

 Fresh Pineapple Juice 20mL

 가니시: 파인애플, 금가루