재료

Bourbon Whiskey - 1½oz
Lime Juice - 1/2oz
Powdered Sugar - 1tsp(1/8oz, 3.7㎖)
Grenadine Syrup - 1/2tsp
기  법  흔들기(Shake)
Glass  Cocktail Glass
장  식  Twist of Lemon Peel

 

만드는 법

1  칵테일글라스에 큐브드 아이스를 2~3개 넣고 잔을 차갑게 한다. 
2  셰이커에 큐브드 아이스 4~5개를 넣은 후 위의 재료를 차례로 넣고 잘 흔든다.
3  칵테일글라스에 있는 큐브드 아이스를 비운다. 
4  칵테일글라스에 셰이커에 있는 얼음을 거르며 내용물만 따른다.  
5  Twist of Lemon Peel로 장식한다. 

 

미국의 대도시 뉴욕의 이름을 그대로 붙인 칵테일이다. 뉴욕에 해가 떠오르는 모습을 연상하게 하는 화려한 색채와 자극적이지 않은 맛으로 전 세계인들로부터 사랑받고 있다. 베이스가 되는 위스키는 미국에서 생산된 아메리칸 또는 버번을 사용한다.